Cambios en la mesa de los argentinos: el pollo se consolida como la carne más consumida en Argentina, mientras el cerdo no para de crecerCambios en la mesa de los argentinos: el pollo se consolida como la carne más consumida en Argentina, mientras el cerdo no para de crecer
- El auge en el consumo de carne aviar fue debido al cambio de hábitos por parte de las familias, pero también por la conveniencia económica frente al encarecimiento de los cortes vacunos.
