Agro

La carne aviar es de lejos el mayor consumo mundialLa carne aviar es de lejos el mayor consumo mundial

  • Los pollos fritos y las “comidas rápidas” se han convertido en la principal forma de alimentación para más de la mitad de la población.
  • El papel de la carne aviar como la principal fuente de proteínas para inmensos sectores populares es relativamente reciente

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