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La carne vacuna frenó los aumentos en abril: el asado fue el corte que más cayóLa carne vacuna frenó los aumentos en abril: el asado fue el corte que más cayó

  • Un informe del IPCVA mostró que los precios de los cortes bovinos se mantuvieron estables durante el cuarto mes del año aunque acumulan una suba interanual del 61,9%.
  • El pollo volvió a aumentar y el cerdo mostró leves bajas. También se amplió la brecha de precios entre carnicerías y supermercados.

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