La carne ovina crece en precio y en producción, pero tiene materias pendientesLa carne ovina crece en precio y en producción, pero tiene materias pendientes

En el primer semestre de este año se faenaron 66.000 cabezas más que en el primer semestre de 2021, y el valor de la carne casi se duplicó. El sector tiene mucho por mejorar en eficiencia.