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sábado, febrero 7, 2026

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Destete, faena y rentabilidad del modelo de cría: los números de la ganadería de 2025Destete, faena y rentabilidad del modelo de cría: los números de la ganadería de 2025

07/07/2025 admin

Destete, faena y rentabilidad del modelo de cría: los números de la ganadería de 2025Destete, faena y rentabilidad del modelo de cría: los números de la ganadería de 2025

El “modelo de cría mejorado” de la Cuenca del Salado registraba a mayo último un resultado neto de $ 256 mil por hectárea.
El 2025 cerraría con una faena de 13,9 millones de cabezas

¿Se desinfla la soja? El clima ideal y la débil demanda encienden alarmas¿Se desinfla la soja? El clima ideal y la débil demanda encienden alarmas

07/07/2025 admin

¿Se desinfla la soja? El clima ideal y la débil demanda encienden alarmas¿Se desinfla la soja? El clima ideal y la débil demanda encienden alarmas

El mercado enfrenta presión por condiciones climáticas favorables en EE.UU., un crushing apenas menor al esperado y señales de enfriamiento en la demanda global.
Sin anuncios de exportación o sorpresas políticas, el riesgo de una caída mayor aumenta en Chicago.

Fiesta de colores, sabores y tonadasFiesta de colores, sabores y tonadas

06/07/2025 admin

Fiesta de colores, sabores y tonadasFiesta de colores, sabores y tonadas

En la feria de alimentos regionales se refleja la enorme diversidad y riqueza gastronómica de nuestro país.
En esta 19° edición hay más más productores, oportunidades de negocio y “gustitos” que sorprenden.

De la granja a los embutidos: la historia de una pyme familiar que apuesta a la integración porcina con recetas italianasDe la granja a los embutidos: la historia de una pyme familiar que apuesta a la integración porcina con recetas italianas

06/07/2025 admin

De la granja a los embutidos: la historia de una pyme familiar que apuesta a la integración porcina con recetas italianasDe la granja a los embutidos: la historia de una pyme familiar que apuesta a la integración porcina con recetas italianas

Con más de 50 años de trayectoria, esta empresa familiar de la familia Sersale, nacida de la inmigración italiana, combina producción porcina de ciclo completo, elaboración artesanal de fiambres y venta directa al público.
Hoy produce más de 100 toneladas mensuales y proyecta seguir creciendo.

Detrás de cada queso hay una historiaDetrás de cada queso hay una historia

05/07/2025 admin

Detrás de cada queso hay una historiaDetrás de cada queso hay una historia

Desde Almafuerte, Córdoba, los emprendedores de El Rincón Caprino llegaron a Buenos Aires para participar por primera vez en la feria de alimentos regionales.
Ofrecen productos artesanales de leche de cabra y una inconfundible tonada cordobesa.

Por qué Nidera es sinónimo de maíz de alto rendimientoPor qué Nidera es sinónimo de maíz de alto rendimiento

05/07/2025 admin

Por qué Nidera es sinónimo de maíz de alto rendimientoPor qué Nidera es sinónimo de maíz de alto rendimiento

Combinando inteligencia natural y artificial, Nidera pone en la cancha los mejores híbridos del mercado y los acompaña con estrategias de juego que garantizan grandes resultados.

El porfolio de maíz NK apuesta por la genética y la versatilidad de sus híbridos esta campañaEl porfolio de maíz NK apuesta por la genética y la versatilidad de sus híbridos esta campaña

05/07/2025 admin

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El nuevo maíz NK 825 VIPTERA3 CL y el NK 842 VIPTERA3 se recomiendan por ser híbridos competitivos, adaptables a cada zona productiva, y por su ciclo.

Chicharrita del maíz: sorpresas con los análisis de insectos infectados con SpiroplasmaChicharrita del maíz: sorpresas con los análisis de insectos infectados con Spiroplasma

05/07/2025 admin

Chicharrita del maíz: sorpresas con los análisis de insectos infectados con SpiroplasmaChicharrita del maíz: sorpresas con los análisis de insectos infectados con Spiroplasma

La Red Nacional de Trampas de Monitoreo de la Chicharrita del Maíz sacó un nuevo relevamiento de la plaga.
Detectó una disminución de la presencia de la plaga en las regiones del NOA y Litoral, pero relevó un aumento en el NEA y la zona pampeana.

Nutrición de maíz: claves para alcanzar el máximo rendimientoNutrición de maíz: claves para alcanzar el máximo rendimiento

05/07/2025 admin

Nutrición de maíz: claves para alcanzar el máximo rendimientoNutrición de maíz: claves para alcanzar el máximo rendimiento

Un manejo nutricional preciso desde el arranque es fundamental para que el maíz exprese su potencial en siembras tempranas.
El diagnóstico del suelo, la disponibilidad de nutrientes clave como fósforo, zinc y nitrógeno, y el uso de insumos biológicos, permiten diseñar estrategias eficientes, sostenibles y adaptadas a cada ambiente.

Sembrar temprano o sembrar tardío, esa es la cuestiónSembrar temprano o sembrar tardío, esa es la cuestión

05/07/2025 admin

Sembrar temprano o sembrar tardío, esa es la cuestiónSembrar temprano o sembrar tardío, esa es la cuestión

El asesor técnico especializado en maíz, Pablo Talano, explicó las razones detrás de cada alternativa.