La joya gastronómica que la Argentina incorpora a su menú de exportación y se vende a U$S 1.800 por kiloLa joya gastronómica que la Argentina incorpora a su menú de exportación y se vende a U$S 1.800 por kilo
Agustín Lagos, pionero de la producción de trufas en el país, explica cómo es el cultivo y afirma que la superficie se puede multiplicar. Preparación de suelos, riego y adiestramiento de perros, factores clave.
