Sorpresa: los precios de los vacunos están quietos y reacciona el consumo de carneSorpresa: los precios de los vacunos están quietos y reacciona el consumo de carne

Por la falta de pastos a raíz de la sequía y una menor demanda exportadora hay más oferta de ganado. El kilo vivo perdió 35% en términos reales desde abril. La comparación con el pollo y el cerdo.