Los tambos no levantan cabeza: la facturación se desplomó un 10% en agosto y la rentabilidad de la mayoría es negativaLos tambos no levantan cabeza: la facturación se desplomó un 10% en agosto y la rentabilidad de la mayoría es negativa
- Los números negativos en los establecimientos pequeños y medianos se dan a pesar de una mejora en la producción y un nivel récord de exportaciones.
- Los precios pagados a los productores por debajo de la inflación y la suba de costos, los dos factores que explican la situación.
