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«La batalla del cerdo no se pierde en el campo, sino en la góndola»: cómo aprovechar una oportunidad mundial»La batalla del cerdo no se pierde en el campo, sino en la góndola»: cómo aprovechar una oportunidad mundial

  • La demanda global de proteína animal crecerá un 35% para 2035.
  • La carne porcina es la más consumida del planeta pero en Argentina ocupa el tercer lugar.
  • Fortalezas y debilidades del sector para posicionarse como abastecedor internacional.

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