El rodeo de búfalos creció un 115% en una década y se consolida como una alternativa de cría en campos de baja calidadEl rodeo de búfalos creció un 115% en una década y se consolida como una alternativa de cría en campos de baja calidad
- Se estima que hay en cría unas 203.000 cabezas, mayormente concentradas en el NEA.
- La faena se multiplicó casi por 4 en entre 2015 y 2024.
