Hay un boom de demanda de proteínas en el mundo enteroHay un boom de demanda de proteínas en el mundo entero
- Impulsado por el auge de los tratamientos para bajar de peso y un cambio cultural hacia dietas más saludables, el consumo de alimentos ricos en proteínas crece a ritmo acelerado en EE.UU. y anticipa un reordenamiento estructural del mercado alimentario mundial.

