La clave es establecer el consumo total de proteínas cárnicasLa clave es establecer el consumo total de proteínas cárnicas
- La FAO prevé un aumento del consumo de proteínas cárnicas de casi 30 por ciento en la próxima década.
- En ese escenario la Argentina será un proveedor de carne vacuna orientado a mercados de altos precios y con marcas que identifiquen su trayectoria.
