Ojo con las paltas: claves para detectar las que no valen la penaOjo con las paltas: claves para detectar las que no valen la pena

La palta nacional de cultivar se empieza a cosechar a partir de marzo. Las criollas que llegan actualmente al mercado no están maduras. Las que sí están aptas para el consumo son importadas desde México, Brasil y Chile.