Sin controles, no se cumple con el troceo obligatorio de la carne ni se formaliza el traslado mecánico de la media resSin controles, no se cumple con el troceo obligatorio de la carne ni se formaliza el traslado mecánico de la media res
Ni una ni otra forma de comercialización se concreta y prevalece la anomia. Exportadores y matarifes reclaman al Gobierno que regularice la situación, supervise y ordene el sistema.
