Se unieron para transformar la leche de sus tambos en quesos de alta calidad e impulsar el desarrollo regionalSe unieron para transformar la leche de sus tambos en quesos de alta calidad e impulsar el desarrollo regional
El Balcón del Arroyo es un ejemplo de asociativismo y valor agregado. Aspiran a procesar toda la leche del distrito de Tornquist, en el sur bonaerense.
